種子島通販ドットコム

１Kg　２００円　にて販売致します。（送料別）

5月後半から少しづつ熟れ始めていきます。

収穫量は２００Kg程ですが、南国の旬の果物をお試しください。

加工用ですので、それほど甘味は御座いませんが、硬めの果実は、かりっとした歯ごたえがあり、さわやかな果実です。

生のまま食べれますがいろんな加工が楽しめます。

・すもも酒

・すももジャム

・シロップ漬け

・すももシロップ

・すもも酢

すもも酒の作り方

すもも１ｋｇ　氷砂糖５００ｇ　焼酎1.8ℓ

すももをよく洗い水気をふき取り、ナイフで傷を入れ他の材料と漬け込む

冷暗所に3か月ほど寝かせます。

※２ケ月程したらすももを取り出しジャムやシロップ漬けにするのも良いかと

すもも酢は梅酢の要領と同じとお考えください。